Vietnam
10 au 26 février 2005
Jour 1: Plusieurs heures d'avion de Montréal à Hô Minh-Ville.
Jour 2: Tour de Ville de Hô Chi minh-Ville en cette journée de Nouvel An chinois. Les boutiques sont fermées, mais nous visitons l'exposition Hôi Hoa Zuân 2005 où se côtoient orchidées, bonsaïs, sculptures, aquariums et spectacles pour le Nouvel An. Dans un autre parc tout aussi intéressant par ses bonsaïs, cactus et orchidées, nous sommes parmi une foule immense qui regarde les amuseurs publics en cette journée de fête. Nous trouvons un peude calme dans de belles pagodes et dans le quartier chinois.
Jour 3: En route vers la campagne, à bord d'un bateau, pour la visite d'une fabrique de riz soufflé, d'un jardin de bonsaïs et d'orchidées et d'une roseraie. Retour en ville pour un souper-croisière avec une superbe vue sur le port et les lumières de la ville où se termine les célébrations.
Jour 4: Longue route pour Dalat, mais nous arrêtons pour voir un verger d'hévéas et d'anacardiers, une production de thé,des champs de caféiers et une chute. Dalat nous offre de très blles vues puisqu'elle est située dans les montagnes.
Jour 5: Visite du Jardin Horticole de Dalat ensuite une excursion en montagne et retour en ville pour la visite d'une pagode et du marché public.
Jour 6: En route vers Nha Trang, le paysage est plus sec et nous voyons beaucoup d'opuntias. À destination, nous attend une mer avec de fortes vagues, plusieurs choisirons la piscine et d'autres affronteront les vagues! Tous se rassemblent au restaurant de l'hôtel, par une soirée magnifique autour d'un bon repas.
Jour 7: Visite du temple Po Nagar en chemin vers l'aéroport pour Da Nang. Après le dîner, nous visitons à pied le quartier Hoi An, qui a été construit par les marchands venant du Japon, Chine, Hollande, Portugal, etc. Plusieurs arrêts notamment dans un temple, chez des marchands dont un qui fabrique des vêtements sur mesure. Nous logeons dans un superbe hôtel, où nous mangeons un des meilleurs repas.
Jour 8: Visite d'un musée, d'un jardin privé où on prend le thé dans une maison ancestrale et on prend des photos dans le Col des Nuages, un passage dans les montagnes.
Jour 9: Par une journée bruineuse nous prenons la Rivière des Parfums où nous voyons des villages flottants, nous arrêtons à la Pagode de la dame céleste et à la Cité Impériale pour les beaux édifices et aussi pour les jardins. Dîner dans un restaurant situé dans un jardin de bonsaïs et d'orchidées et par la suite visite du mausolée du roi Tu Duc. En soirée. nous avons un souper vietnamien où tout le monde est costumé et deux voyageurs sont élus roi et reine de la soirée. Le repas est bon et il y a un orchestre, les gens embarquent et ont du plaisir.
Jour 10: Embarquement pour un vol jusqu'à Hanoi. Nous faisons un tour de ville et goûtons à la nourriture du Nord. En soirée, nous allons à un spectacle de marionnettes sur l'eau.
Jour 11: En route vers Ha Long, nous arrêtons dans des fabriques de bijoux, céramique et de broderie. De Ha Long nous prenons une jonque à bord de laquelle nous prenons le dîner, nous voguons parmi les îles et arrêtons pour en visiter quelques unes.
Jour 12: Départ pour Hanoi et visite du Centre ethnographique, un musée moderne et intéressant pour connaître les coutumes des différentes ethnies. Temps libre avant de passer la nuit dans un train menant à notre prochaine destination.
Jour 13: Nous sommes à la frontière de la Chine où est joué l'hymne national le matin et les marchands vietnamiens traversent la frontière. Nous voyons un défilé pour une fête au temple, nous visitons un marché, un village et traversons une rizière.
Jour 14: Visite du mont Ham Rong qui surplombe la ville qui a été aménagé de sentiers et de jardins de cactus, d'orchidées, de plantes médicinales, etc. Trajet de nuit en train.
Jour 15: Retour à Hanoi pour voir une mausolée, une pagode, un parc , un temple et un marché pour magasiner des souvenirs. Tournée de ville en cyclopousse, tout le monde trouve ça amusant!
Jour 16: Vers l'aéroport, nous visitons le village de l'horticulture où nous visitons un producteur d'orchidées et un producteur de fruits. Retour à Montréal.